>> Objectif de la formation
Répondre au critère de formation du référentiel de classement des hébergements touristiques et /ou de l'Ecolabel européen ou du label la Clef Verte :
- Connaître le contexte environnemental actuel du secteur de l'hébergement touristique
- Maîtriser les actions en termes d'économie d'eau, d'énergie et de gestion des déchets.
>> Public concerné
Personnel permanent de l'établissement d'hébergement touristique
>> Au programme de la formation :
1. COMPRENDRE LE CONTEXTE
Les enjeux de la Transition Ecologique pour les établissements touristiques
Les attentes de la société et des clients
Le développement des labels
2. L’ENERGIE
Un contexte énergétique en mutation
Les différents postes de consommation d’énergie
Les leviers d’action pour réduire les consommations
3. LES DECHETS
Comprendre l’enjeu de la réduction des déchets de votre établissement
Identifier les actions clés et les solutions à mettre en place
4. L’EAU
Contexte et enjeux : prélèvement, utilisation et rejet
Les bonnes pratiques
>> Renseignements et contact : 05 65 77 77 00 - [email protected]
