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Rencontres de l'Appro'ximité : salon professionnel pour acheter et vendre local (Millau / 12 mars)

Producteurs, entreprises d'Aveyron, professionnels de la restauration collective, restaurateurs vous cherchez ou vendez des produits locaux : participez aux "Rencontres de l'Appro'ximité, le salon professionnel pour vendre ou acheter local", qui se tiendra à Millau (Maison de Ma Région) le mercredi 12 mars 2025. La CCI est partenaire de cette rencontre. 
Rencontres de l'Appro'ximité 2025
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Mercredi 12 février 2025

>> PROGRAMME 

9H30 - Accueil et mots de bienvenue 
10H00 - 12H00 - Table ronde : « La restauration collective, un outil de développement durable du territoire ? » avec les témoignages d’un élu de Saint-Rome-de-Cernon, du cuisinier de la cité scolaire Jean Jaurès  de Saint-Affrique, de la chef de bureau en charge de la restauration et chef du service agriculture du Conseil Départemental de Dordogne, une productrice de produits laitiers et un producteur de  pâtes en circuits courts. 
12H00 - Repas concocté par le restaurant d’insertion La Table sur le Toit et  le Marché Paysan. 
13H30 - 15H30 - Food dating : l’occasion de débuter de nouvelles relations commerciales pour les artisans, gérants d’épicerie, professionnels de la  restauration en allant à la découverte des produits sur les stands  des agriculteurs locaux. 

 

>> Inscriptions obligatoire <<

(formulaire à télécharger ci-dessous)